今、世間では空前の「ラー油ブーム」。
銀座わしたにももちろん、お客様からのお問合せが毎日ありますし、マスコミからの取材依頼もバンバン入ります。マスコミ対応スタッフは連日続く取材対応にがんばってます。
沖縄のラー油で一大ムーブメントを巻き起こしたと言えば、やはり某食堂の有名なラー油ですが、これに追随する形で、他のメーカーさんも美味しいラー油を作っておられます。
それにしても、沖縄は決して大きな島ではないのに、その商品が大きな評判を呼び、東京で人気が出て、そして全国区になる事が多いですね。小さいながらも、「ここ」に秘められたパワーは無限大です！きっとこれからも世間の渦を動かし続けるでしょう。沖縄が持つ自然の恵みとエネルギーに感謝しつつ。
（星野主任）